镜头下:记录那些中国最大的鲨鱼加工厂没有买卖就没有杀害
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镜头下:记录那些中国最大的鲨鱼加工厂没有买卖就没有杀害

时间:2018-01-11 20:51:27 来源:本站 作者:

  n一对英国摄影师在过去几年深入浙江省乐清市蒲岐镇,记录了这个中国最大的鲨鱼加工基地对濒危物种鲸鲨的屠杀及买卖,这里一直标榜这样的口号“我们不捕杀鲨鱼,我们只加工鲨鱼”。

  记着暗中拍摄及录音得来的资料显示,生活在澳大利亚海域的鲸鲨,是于迁徙期间,横越中国南海或更遥远的太平洋,在菲律宾、印尼,甚至远至墨西哥水域一带被捕捉。

  当地渔民出海捕获后可赚取到丰厚的回报,如一条鲸鲨据称已可卖到人民币200,000元(31,000美元)。买卖完成后,鲨鱼就会于码头内被马上斩件处理,或被整条运送到第三方加工厂,蒲岐加工厂就是其中之一.

  调查发现,鲸鲨鱼鳍于加工厂被晒干后,会转运到广州,再出售于当地餐厅,作为装饰摆设之用。大块的鱼鳍通常会以红丝带绑着,然后被置于售卖鱼翅食品的餐厅的入口、接待处、或窗旁,以吸引食客。

  调查人员每次到访蒲岐加工厂时,都会看到一应俱全的鲸鲨产品,包括鱼鳍、鱼肤、鱼肉及鱼油等。鲨鱼的皮可售予皮革商以制造手袋,嘴唇、胃及肉则会被当作食材卖到餐厅。鱼油被提取制成护肤品及口红等,而鲨鱼的肝脏则精制成鱼肝油,销售到海外。

  这张照片,让很多人第一次听到了“蒲岐”这个地名。也因此给他们带来了前所未有的压力。正常情况下蒲岐人不捕捞鲨鱼,只从事加工,加工的主要是来自太平洋公海的青鲨、黑鲨、长尾鲨和公子鲨等资源比较丰富的鲨鱼。

  鲨鱼加工最早始于上个世界80年代初,经验丰富的渔民,用一把剖鱼的巴掌大的鲞刀、一只木桶、一袋粗盐就可以剥下整张鲨鱼皮。确切地说,蒲岐鲨鱼加工业开始于鲨鱼皮和鲨鱼肉,而不是鱼翅。

  工厂女工正把鱼翅拆成细份,一箩箩加工后的鲨鱼制成品,零售价可达两、三万元,相等于工人的一年工资。

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